小龙虾拌面,麻糬Q米捞面……方便面圈正流行这些味

2019-11-08 17:29:06

小龙虾拌面,麻糬Q米捞面……方便面圈正流行这些味

麻辣小龙虾面、油浸面、港台式清米面...面条符合当地风味时会产生什么样的火花?

近日,在中国方便食品大会和方便食品展上,2019年最受欢迎的方便面评选活动同时举行,众多食品专家、美食家V和与会者到场品尝。

《新京报》的记者总结了几种独特的口味,看看方便面界流行什么。

麻辣小龙虾炒面

麻辣小龙虾面条和五谷道场的面条是今年的新产品。虽然它有辛辣的小龙虾味道,但它仍然专注于非油炸蒸面条。辣小龙虾只是一个调味包,不是真正的辣小龙虾!据报道,酱包是由秘方和各种配料,加上多种精选的新鲜小龙虾,经过多道工序熬制而成。“没有发现肉,它的味道是众所周知的,你吃得越多,它就变得越美味。”

喜欢7只彩色对虾的味道

南街村七只彩虾的独特风味在于有一只虾和“彩果蔬菜袋”,这给了它一个非常美丽的名字:彩虾。这种虾也很有名。产品包装显示虾是从南太平洋捕获的。它包装在真空软罐中,由真正的材料制成,因此包装不再是“仅供参考”。

马史q米粉

今年,王旺也在方便面方面做出了很大努力,推出了“港台风味”的米粉。这种方便面的汤底是奶油浓汤,最特别的是王旺的特色产品麻椒颗粒也被加入。从面条中捞出一碗方便面。它的确口味独特,吃法新颖。王旺食品研发中心主任陈军江表示,王旺每年开发200多种备用产品。他们中没有多少人能真正推出并进入市场,淘汰率高达80%。

胡椒大麻面条

来自富足之地的成都徽推出了一系列带有“你在一边”的辣椒麻面新口味。这也是地道的四川风味。酱包中含有芝麻酱、花生酱和藤椒油,香味浓郁,回味悠长。“当一种好的食物符合正确的技术时,它是健康和美味的,舌头会飞向天空。”推出不到一年,这种富士椒麻辣味就成了一种净红色炸药。“我没想到这款产品会成为网红,但它上市后引领了淘宝福交风味方便面的热潮,许多商家纷纷跟进推出了同样的产品。”“你有你的一面”会徽的研发人员颜芳告诉《新京报》记者。

油浸面条

华丰的“香辣时刻”是一系列以年轻人市场为特色的产品。其中,陕西油泼扁面条是正宗的陕西老秦风味。选用山西老陈醋,配以西北风味油辣椒洒在宽体裤带面条上。口感顺滑但不油腻,辛辣而酸,使其成为一种回味无穷的美味体验。

糖醋排骨炒面

今天,美兰阿郎炒面推出了三种新口味,糖醋排骨、香辣肉酱和红油香辣酱。该系列采用传统秘制酱包,回味无穷,以民间手工面条为食,用特制老汤制作而成。它又辣又好吃,颜色和味道都很好。其中,糖醋排骨酱包是金梅朗的秘方,用武火煸制,酱味浓郁。

新京报记者欧阳小娟的照片是由企业提供的。

编辑朱凤兰校对吴兴发

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